普段飲み用のお得なコーヒー豆を探す旅。今回はAmazonや楽天などで評価の高いドリップコーヒーファクトリーの豆を購入しました。豊富な種類と手に取りやすい価格が魅力のお店です。
- ドリップコーヒーファクトリーの特徴
- ドリップコーヒーファクトリーの味
- こんな方におすすめ
今回購入したのは5種類のアソートセット。
飲み比べた感想なども載せているので、コスパの良いコーヒー豆をお探しの方は参考にしてみてください。
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コーヒーは豆次第で大きく味わいが変わります。不良豆が少なく新鮮な豆ほどコーヒー本来のコク深さや、フルーティーな酸味を味わうことができます。
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ドリップコーヒーファクトリーの豆を買ってみた
ドリップコーヒーファクトリーは実店舗を持たないネット通販専門の自家焙煎店です。
コーヒー豆の肝となる焙煎は全日本第1位の焙煎士が監修。世界の有名ロースターが採用する焙煎機で焼き上げたコーヒー豆は、Amazonや楽天でも高い評価を得ています。
また豆のままの販売だけでなくドリップタイプでの展開もあり、味わいも豊富。価格もスーパーで売っているコーヒーと同価格帯ということで非常に人気の高いお店です。
今回は定番のアソートセットを購入。
5種飲み比べアソートセット
価格 | 本体3,499円(送料込み/税込み) |
---|---|
豆の量 | 2kg(400g×5) |
配送 | 宅急便 |
状態 | 豆のまま/中挽き |
各400gの豆が5種類。内容量はなんと2kg…!毎日コーヒー飲むという方にもピッタリな内容です。注文してから2日後に届きました。
オリジナルブレンド
オリジナルブレンドはドリップコーヒーファクトリーを初めて飲む方におすすめなスタンダードな味わい。
リッチブレンド
リッチブレンドは古き良き喫茶店の濃厚なコーヒーを再現した味わい。人気No.1の銘柄です。
スペシャルブレンド
スペシャルブレンドは苦味と酸味のバランスに重きを置いた味わい。
マイルドブレンド
マイルドブレンドは苦味を抑えて甘さを引き出した味わい。
ホテルブレンド
ホテルブレンドは濃厚な苦味が楽しめる味わい。
それぞれの豆はこのような感じです↓↓
ドリップコーヒーファクトリーの豆は生産国や焙煎度の記載がありませんでした。
5種類ともコーヒーオイルが染み出るほどの深煎りではなく、バランスの良い中〜中深煎りといったところでしょうか。
苦味と酸味をどちらとも味わえる飲みやすいコーヒーといった印象です。
コーヒー豆の品質は?
オリジナルブレンドでハンドピックしてみました。
100グラムでハンドピック…!
今回のハンドピックでは8.3グラムの欠点豆が見つかりました。
中身が抜け落ちてしまった「貝殻豆」や欠けてしまっている「欠豆」が混じっています。欠点豆の量はおおよそ8.3%といったところです。
スーパーで売っている安価な豆は10~15%の欠点豆が混入していると言われているので、価格的に8.3%は妥当な数値かと思います。
パッケージの裏には空気抜きのシールがついていますがチャックやジッパーはついていません。
容量も1袋400グラムと大容量なので僕はこんな感じで保存しています↓↓
クリップで挟むだけの簡単保存。輪ゴムよりラクです…!とはいえ簡易的な保存なので早めに飲み切るとき用ですね。
ちなみに100均で売ってます。抗菌袋止めクリップ。便利…!
ドリップコーヒーファクトリーの味は?
5種類それぞれ飲み比べてみました。
抽出レシピはコチラです↓↓
- 豆の量:15グラム
- 挽き目:中粗挽き
- お湯の量:225グラム
- 注ぐ回数:45グラム×5投
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オリジナルブレンド
- テイスト
最もスタンダードな味わいの逸品
酸味 | 2.5 |
苦味 | 4.0 |
甘味 | 3.0 |
香り | 3.0 |
コク | 4.0 |
ほどよい酸味がありつつ苦味とコクが味わえるオーソドックスなコーヒー。5種類の中で一番バランスの取れた味わいに感じました。
リッチブレンド
- テイスト
古き良き喫茶店時代をイメージ
酸味 | 1.0 |
苦味 | 4.0 |
甘味 | 3.5 |
香り | 4.0 |
コク | 4.0 |
リッチブレンドは酸味はほぼ感じず苦みとコクがメインの定番深煎りコーヒーといった味わいです。ドリップコーヒーファクトリーでも一番人気の銘柄でアイスやラテとの相性も◎。
スペシャルブレンド
- テイスト
苦味と酸味の絶妙なバランス
酸味 | 3.0 |
苦味 | 3.5 |
甘味 | 2.0 |
香り | 3.0 |
コク | 3.0 |
スペシャルブレンドは5種類の中では一番酸味が感じられるコーヒーです。カルディのキリマンジャロやパプアニューギニアに味の系統が似ていて、少しクセのある味わいになっています。スッキリとキレのあるコーヒーが好きな方におすすめ。
マイルドブレンド
- テイスト
マイルドで苦みの少ない味わい
酸味 | 2.5 |
苦味 | 3.0 |
甘味 | 3.5 |
香り | 3.0 |
コク | 3.5 |
マイルドブレンドは程よい酸味と甘さが感じられるコーヒーです。苦みが強い深煎りコーヒーが苦手な方でも飲みやすいバランスになっています。
ホテルブレンド
- テイスト
卵を使った濃厚なスイーツに
酸味 | 2.0 |
苦味 | 4.0 |
甘味 | 3.5 |
香り | 4.0 |
コク | 4.0 |
ホテルブレンドはまろやかな甘さのある上品な印象のコーヒーです。苦味や酸味がキツくないので飲みやすく、余韻に浸れる味わいです。
ドリップコーヒーファクトリーのコスパ
ドリップコーヒーファクトリーは2kgグラムで3,499円(税込み)。コスパは抜群です…!
各スーパーのオリジナルコーヒーと同じくらいの価格設定。普段飲み用のコーヒーとして手の出しやすい価格なのは嬉しいポイント。
今回購入した5種類のアソートセットはどれも酸味や苦味が突出しておらず飲みやすいオーソドックスなコーヒーです。雑味やえぐみも少ないので、スーパーのコーヒーがイマイチしっくりきてない方は試してみる価値大アリかと…!
ドリップコーヒーファクトリーまとめ
オリジナルブレンド | スタンダードな味わい |
---|---|
リッチブレンド | 苦味とコクの王道な味わい |
スペシャルブレンド | 酸味がやや強めのスッキリ系 |
マイルドブレンド | 苦みを抑えた甘味のある味わい |
ホテルブレンド | 濃厚で上品な味わい |
ドリップコーヒーファクトリーはスーパーで売っている同価格帯のコーヒーよりも雑味やえぐみが少なく、普段飲み用のコーヒーとしてかなりおすすめです…!
味わいは極端に違いはなく5種類とも飲みやすいバランスのいいコーヒー。この中ではスペシャルブレンドが酸味系で唯一スッキリした味わいといった感じです。
コスパもかなりいいのでコーヒーを毎日飲む方は試してみて下さい…!