Amazonで人気の自家焙煎店「KAKASHI COFFEE」のコーヒー豆を購入してみました。
Amazon内でのレビューも高く、高品質なスペシャルティコーヒーの中では手の出しやすい価格になっています。
- カカシコーヒーについて
- カカシコーヒーの味は？
- カカシコーヒーの口コミ・評判
ぽースペシャルティコーヒーならではのフレーバーが味わえます。
いつもよりもワンランク上のコーヒーを飲んでみたい方や、スペシャルティコーヒーにチャレンジしてみたい方に方におすすめです。
ポチップ
ポチップ
カカシコーヒーについて
カカシコーヒーは世界各国から厳選したコーヒー豆を取り扱う自家焙煎店です。取り扱う豆は、コーヒー本来の味やフレーバーが楽しめるスペシャルティコーヒー。
不良豆を手作業で取り除くハンドピックを焙煎前と焙煎後の2回おこなうことで、雑味のないクリアな味わいとなっています。
ぽー実際かなりキレイな豆でした。
不良豆の量は味わいにも大きく影響する部分。自家焙煎店ならではのクオリティの高いコーヒー豆を購入することができます。
カカシコーヒーが届いた
今回はカカシコーヒーの中でも人気のある「エチオピア」と「ブラジル」の2種類を購入してみました。
エチオピアはスッキリとした酸味が楽しめることで人気のイルガチェフェ地域の豆。品質は最上級のG1グレード。
ブラジルはモンテアレグ農園。スペシャルティコーヒー協会のメンバーにもなっている世界有数の大農園です。
ぽーどちらも間違いない品質。袋越しに香りが漂っています…！
パッケージはかなりシンプル。チャック式ではないので開封後はキャニスターに入れて保存する必要があります。
裏面には賞味期限や焙煎日、フレーバーの記載も。
7/20に到着したので、焙煎後10～20日くらいの豆が届くといった感じでしょうか。
スーパーなどで販売しているコーヒー豆は焙煎してから数カ月経っていることがほとんどなので、鮮度はかなりいいかと思います。
カカシコーヒーの味
ということで、実際に飲んでみました。
ぽー抽出レシピはコチラ↓↓
- 豆の量：15グラム
- 挽き目：中粗挽き
- お湯の量：225グラム
- 注ぐ回数：45グラム×5投
まずはオーソドックスな46メソッドで！
エチオピア イルガチェフェG1
- 焙煎度
中煎り - 等級
G1グレード - 製造プロセス
ナチュラル - 価格
100g/770円（税込み）
| 酸味 | 4.0 |
| 苦味 | 2.0 |
| 甘味 | 3.5 |
| 香り | 4.0 |
| コク | 2.5 |
エチオピア特有の柑橘系のフレーバーはありつつ、ほんのり苦味も楽しめるバランスになっています。
そのためフルーティーな酸味に全振りしたような「スッキリ・ジューシーなエチオピア」を求めている方にはやや控えめに感じるかもしれません。
酸味系にチャレンジしてみたい方にはちょうどいいかも。
ポチップ
ブラジル モンテアレグ農園
- 焙煎度
中煎り - 農園
モンテアレグ農園 - 製造プロセス
ナチュラル - 価格
100g/650円（税込み）
| 酸味 | 1.5 |
| 苦味 | 4.0 |
| 甘味 | 2.0 |
| 香り | 3.0 |
| コク | 3.5 |
ブラジルは深い苦みとコクが楽しめる王道な味わい。けっこう苦味が強く、スモーキーな印象を感じました。冷めてくるとナッツ系の香ばしさとビターチョコレートのような甘さが際立ってきます。
酸味は少ないのでコーヒーの酸味が苦手な方にもおすすめです。アイスコーヒーとの相性もいいですね…！
ポチップ
カカシコーヒーの口コミ・評判
カカシコーヒーの口コミをまとめてみました。
良い口コミ・悪い口コミを抜粋しているので参考にしてみて下さい。
良い口コミ
カカシコーヒーって所のモカを買ってみた
— かいぞく (@kaiz0ck) March 18, 2022
良い感じだな、ほんのりフルーティーさもあるけどそれ一辺倒じゃ無い感じ
リピートするかな
カカシコーヒーのモカ、ナチュラルに美味しい！
— ポチファイブ👜㋹ (@potifive) November 10, 2021
冷めても酸っぱくならないし良き！
注文後に焙煎してくれるというカカシコーヒーさんの豆が届きました。おとといの日付、さすが。浅煎りコーヒーって飲んだことなかったけど、フルーティな薫りでお茶みたい。美味しい。#エチオピア #シダモG1ナチュラル pic.twitter.com/88k6jpjPIw
— おいかわ (@oikawa_0618) April 13, 2022
カカシコーヒー〜！✨
— maru (@karukaroyonyon) February 28, 2022
名前に惹かれて買うてみた！2枚目の写真に洗濯物写ってるな…まぁええか☺
口コミにナッツの味わいがあるとあったけど、ホンマや！香りがいい！苦味がちょっと個人的に強いけどええな！次はどの豆を買おうかな！ pic.twitter.com/sWhuVJycpL
エチオピア シダモG1 ／カカシコーヒー
— Jackalope (@hare_ats) December 21, 2020
大体コーヒーでフルーティ！果物の香り！とか謳ってるのってただ酸っぱいだけなのばっかだけどこれはちゃんとコクが感じられる
香りも本当にコーヒーか？と思うようなベリー系の甘い香りに驚く
私は1日5回飲み続けて夜寝れなくなりました https://t.co/eOHE9hdn7g pic.twitter.com/Kqlhk2Dzlc
悪い口コミ
ツイッター上には悪い口コミが無かったのでAmazonのレビューをいくつかピックアップしてみました。
凄くお気に入りのカカシさんですが 注文ごとの焙煎なので少し香りと味にばらつきを感じます、
引用元:Amazon
もう少し研究頂ければと感じております。とは言えまた注文しますが！宜しくお願い致します。
他のお店で買った同じ銘柄のものと比較すると、香り、風味が全く無い。これが同じ銘柄かと思うぐらいレベルが低い二度と買わない
引用元:Amazon
豆のままを頼んだのに、引いたものが来ました、キャンプ用にミルを買って、味を見るのを、楽しみにしていたのに、星1つもつけたくないです
引用元:Amazon
ぽー「口に合わない」などの口コミも一部見られましたが、どの豆もアマゾンでの評価は星4以上と全体的には高評価な印象です。
カカシコーヒーのコスパ
カカシコーヒーは高品質なスペシャルティコーヒーを扱うお店の中では、比較的お求めやすい価格設定になっています。
今回購入したエチオピアは100グラムあたり税込770円、ブラジルは100グラムで税込650円です。
コーヒー1杯あたりの価格は100円前後なので、カルディよりも30％くらい高いイメージでしょうか。
品質に対してのコスパで考えると良心的な価格かと思います。
カカシコーヒーまとめ
今回紹介した以外にも様々なラインナップがあるカカシコーヒー。
ぽーどれも高品質なスペシャルティコーヒーなので、コーヒー本来のフレーバーを楽しむことができますよ。
はじめは100グラムなど少量で試してみて、気に入った味が見つかったら多めに買うのがおすすめです。
良心的な価格なのでクオリティの高いコーヒー豆を探している方はぜひ…！
ポチップ
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