都内を中心に展開している人気店
「ONIBUS COFFEE」の豆を購入しました。
今回購入したのはオニバスコーヒーの味を気軽に楽しめる「3 COFFEE TASTING SET」。
バリスタさんが厳選した3種類の豆が入っているお得なセットです。
- オニバスコーヒーの特徴
- オニバスコーヒーの味
- こんな方におすすめ
ヒトコト結論
果実感のあるフレーバーとクリーンな味わいが楽しめます。スペシャルティコーヒー初めての方にもおすすめ!
ONIBUS COFFEE
オニバスコーヒーの特徴
オニバスコーヒーは2012年にオープンしたスペシャルティコーヒー専門店です。
ここ最近のトレンドでもあるサードウェーブ系コーヒーの先駆者的存在で、都内を中心に現在7店舗展開しています。
オニバスコーヒーの由来ともなる「オニバス」はポルトガル語で「公共バス」という意味。バスのように日常に溶け込む存在になれたらという思いが込められてるそうです。
味わいの特徴としてはコーヒーの果実味が楽しめる浅煎りがメイン。店主自ら選定したこだわりのフレーバーが楽しめる自家焙煎店です。
オニバスコーヒーが届いた
3 COFFEE TASTING SET
価格 | 1,850円(本体/税込み) 550円(送料/地域によって異なる) |
豆の量 | 150g(50g×3) |
配送 | 宅急便 |
状態 | 豆のまま/中挽き/粗挽き |
今回購入したのはオニバスコーヒーの3テイスティングセット。バリスタさんが選んだ3種類の豆が50グラムづつ入ったお得なセットです。
内容量は3つ合わせて150グラム。10〜15杯ほど楽しめます。注文してから3日後に届きました。
中身はこんな感じです↓↓
豆は茶包装で小分けになっています。ジッパータイプではないのでキャニスターはあったほうがいいですね。
他には淹れ方ガイドも同梱。ホット・アイス・水出しの3種類。この通りに淹れればドリップ初心者でもオニバスコーヒーの味が堪能できます◎。
豆が入っている袋にはそれぞれ焙煎日が記載されています。到着の1週間前くらいなのでちょうど飲み頃になるように送ってくれていそう。
それぞれの豆はこのような感じです↓↓
今回届いた3種類はオニバスコーヒーらしくどれも浅めの焙煎度になっています。開封した段階からフルーティーな香りがすごい…!
といった感じでコーヒー好きなら誰でも楽しめるような内容になっています。外箱もオシャレで可愛らしいのでギフトにもピッタリ。
オニバスコーヒーの味
ということで、実際に飲んでみます。
抽出レシピはコチラ↓↓
- 豆の量:15グラム
- 挽き目:中粗挽き
- お湯の量:225グラム
- 注ぐ回数:45グラム×5投
オーソドックスな46メソッドで頂きます。
Original Blend
- 焙煎度
中浅~中煎り - ブレンド
ブラジル、グアテマラ、エチオピア - フレーバー
スイートチョコレート、ワイン
酸味 | 4.0 |
苦味 | 1.5 |
甘味 | 3.5 |
香り | 4.0 |
コク | 3.0 |
ほのかにチョコレートのような甘さが感じられるオニバスコーヒーの定番ブレンド。
「誰が飲んでも美味しく飲めるブレンド」という通り、かなり飲みやすいバランスになっています。
浅煎り特有のフルーティーな香りと甘さから、チョコレートのような香ばしい甘さに移り変わる味わいです。
ETHIOPIA
Worka Sakaro Ripen Cherry
- 焙煎度
浅煎り - フレーバー
ピーチ、パッションフルーツ
酸味 | 5.0 |
苦味 | 0.5 |
甘味 | 3.5 |
香り | 4.0 |
コク | 2.0 |
フルーティーな酸味と華やかな香りが特徴のエチオピア。酸味系コーヒーといえばやっぱりコレといった感じのスッキリとした味わいです。
柑橘系の甘酸っぱさがあり苦味はほとんど感じません。まるで紅茶のような口あたり…!
苦味とコクを楽しむコーヒーとは対照的な味わいになっています。
COLOMBIA
Jose Heman Salazar
- 焙煎度
浅~中浅煎り - フレーバー
ピンクグレープフルーツ、ダージリン
酸味 | 4.0 |
苦味 | 1.0 |
甘味 | 3.5 |
香り | 4.0 |
コク | 2.0 |
柑橘系の爽やかな香りが漂うフルーティーなコーヒー。
飲み進めていくと徐々にナッツのような香ばしい味わいも感じられます。
1杯の中で果実味とロースト感が味わえるサードウェーブ系らしいコーヒーです…!
どれも美味しい…!3種それぞれ違ったフレーバーが楽しめ少量ながら満足度の高いセットです。
オニバスコーヒーの口コミ
オニバスコーヒーの口コミをまとめてみました。
良い口コミ・悪い口コミを抜粋しているので参考にしてみて下さい。
良い口コミ
中目黒のオニバスコーヒーでイートインした。ここのコーヒーで浅煎りにハマったくらい美味しいのでめちゃおすすめ pic.twitter.com/sZK4nCbKSP
— いか (@ikacr4u) March 25, 2022
GUATEMALA / La Bolsa Ventana Grande
— ROY (@ROY918music) May 16, 2021
蒸らしの段階から香りあまあま!
これは美味しいです#オニバスコーヒー #コーヒー好き pic.twitter.com/7LKoEME8MR
オニバスコーヒーの環境かなり理想的で居心地よかった👍
— りゅうのすけ@奈良 (@NosuKe_NaKa) February 21, 2022
公園で園児がはしゃいでて、隣に電車が走って、高齢の方が散歩しながら子供を見守っているところを2階から傍観できる。
意図せず生まれてる環境ほどいいものはない
(コーヒーめっちゃ美味しい) pic.twitter.com/INGF0OCSsq
今日も来てしまった…
— くろさわ@コーヒートリップ (@coffee_life_tr) February 16, 2020
街の日常の中に溶けんだ雰囲気が素敵でした。
僕が冷めても美味しいコーヒーを知ったのは、オニバスコーヒーでした💡
ありがとう東京!
また来ますー!#オニバスコーヒー#オニバスコーヒー奥沢 #コーヒー#シングルオリジン#スペシャルティコーヒー pic.twitter.com/YNaN53kZ0n
悪い口コミ
阪急催事にオニバスコーヒー来てて飲んでみたけどめちゃくちゃ微妙過ぎて豆の品質がこうなのか淹れる人の技術なのかわかんなくて悲しかった
— 🧂🍋🔄🍫☕🎮 (@cacaodemand) February 17, 2020
オニバスコーヒー、淹れてみたが直感の通り微妙だった。まぁ淹れ方もあるかもだが、淹れ方は店から指定されたくはないし。平均的に美味しさを出せないなら意味無し。
— OxMxOxT (@Tomo_Blow) July 28, 2021
ところでコーヒーは好きだがコーヒーに関してマナーの無い人間は好きではない。
オニバスコーヒーのコスパ
オニバスコーヒーはスペシャルティコーヒーを扱う自家焙煎店。価格だけで見ると結構お高めです。
そのぶん焙煎直後の新鮮な豆が届き、量販店ではなかなか味わえないコーヒー本来のフルーティーな味わいが楽しめます。
オニバスコーヒーの味を3種試せることを考えるとお得なセット。
コーヒーが好きな方へのギフトやプチ贅沢に最適…!
オニバスコーヒーまとめ
今回購入した3テイスティングセットはオニバスコーヒーのおすすめが3種類楽しめるお得なセットです。
味わいの傾向としては苦味はほぼなく、フルーティーな果実味が楽しめるスッキリとした酸味系。まさにサードウェーブといったコーヒーを堪能できる内容になっています。
購入時期によって内容が変わるところも面白いですね。
焙煎直後の新鮮な味わいは自家焙煎店ならでは。果実味溢れるフルーティーな酸味を楽しみたい方はぜひ…!
ONIBUS COFFEE