普段飲み用のお得なコーヒー豆を探す旅。今回はUCCのゴールドスペシャルプレミアムを購入しました。価格は150グラムで646円(税込み)。星野源さんのCMでもおなじみのUCCの新しいシリーズです。
- ゴールドスペシャルプレミアムの特徴
- ゴールドスペシャルプレミアムの味
- こんな方におすすめ
スーパーのレベルとは思えない香り高さが味わえます…!
飲み比べた感想なども載せているので、コスパの良いコーヒー豆をお探しの方は参考にしてみてください。
超厳選オススメのコーヒー…
コーヒーは豆次第で大きく味わいが変わります。不良豆が少なく新鮮な豆ほどコーヒー本来のコク深さや、フルーティーな酸味を味わうことができます。
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UCCのゴールドスペシャルプレミアムを買ってみた
ゴールドスペシャルプレミアムはUCC上島珈琲が製造しています。
ここ最近の流れにもなっている”コーヒー特有のフレーバーを楽しむトレンド”を取り入れたUCCの新しいシリーズです。
このフレーバーを最大限引き出すための技術が「単品焙煎」。産地や銘柄ごとに個別で焙煎することでコーヒー豆の個性を最大限味わうことができます。
今回はすべて豆で購入しましたが、粉・ドリップバッグ・リキッドタイプでの展開もあるので、手軽に試すことができるのも魅力です。
コーヒー豆のラインナップはこのような感じ↓↓
フローラルダンス
- 焙煎度
中煎り - ブレンド
ザンビア、インドネシア
フローラルダンスはローズや桃のような香りが特徴的な豆。
爽やかな風味を味わうことができます。
フルーティーウェーブ
- 焙煎度
中煎り - ブレンド
ブラジル、インドネシア
フルーティーウェーブはドライフルーツやベリーのような甘さが特徴的な豆。
フルーツ系の甘さとコクを味わうことができます。
ナッツビート
- 焙煎度
中深~深煎り - ブレンド
ブラジル、グアテマラ
ナッツビートはローストアーモンドのような香ばしさが特徴的な豆。
コーヒー特有の苦みと甘さを味わうことができます。
チョコレートムード
- 焙煎度
深煎り - 産地
ブラジル、コロンビア
チョコレートムードはビターチョコレートのようなほろ苦さが特徴的な豆。
苦味とコクを味わう王道な深煎りコーヒーです。
それぞれの豆はこのような感じです↓↓
ブレンドされている豆それぞれ個別に焙煎しているということで焙煎度の記載はありませんでしたが、フローラルダンスとフルーティーウェーブは中煎り程度でしょうか。
ナッツビートとチョコレートムードはおそらく中深煎り~深煎り。かなりオイリーな仕上がりになっています。
コーヒー豆の品質は?
チョコレートムードでハンドピックしてみました。
100グラムでハンドピック…!
今回のハンドピックでは4.4グラムの欠点豆が見つかりました。
中身が抜け落ちてしまった「貝殻豆」や欠けてしまっている「欠豆」が混じっています。欠点豆の量はおおよそ4.4%といったところです。
スーパーで売っている安価な豆は10~15%の欠点豆が混入していると言われているので、価格的に4.4%は妥当なライン。
パッケージには空気を逃がすシールが貼ってあります。ただチャックやジッパーはついていないので、キャニスターなど保存容器は必要です。
ゴールドスペシャルプレミアムの味は?
4種類それぞれ飲み比べてみました。
抽出レシピはコチラです↓↓
- 豆の量:15グラム
- 挽き目:中粗挽き
- お湯の量:225グラム
- 注ぐ回数:45グラム×5投
定番の46メソッドで!
フローラルダンス
- 焙煎度
中煎り - ブレンド
ザンビア、インドネシア
酸味 | 3.5 |
苦味 | 1.5 |
甘味 | 3.5 |
香り | 4.0 |
コク | 2.0 |
スーパーで手軽に購入できる豆の中ではトップクラスにフルーティーな風味が味わえるブレンド。
華やかで甘味のある香りはエチオピアを彷彿とさせますが、ブレンド豆はザンビアとインドネシアでびっくり。
なめらかな口あたりで苦味はそこまでありません。浅煎りのコーヒーが好きな方やフルーティーなフレーバーを楽しみたい方におすすめ。
フルーティーウェーブ
- 焙煎度
中煎り - ブレンド
ブラジル、インドネシア
酸味 | 3.0 |
苦味 | 2.5 |
甘味 | 3.5 |
香り | 4.0 |
コク | 3.5 |
コチラもフローラルダンスに負けず劣らずの香り高さ。
パッケージに書いてある”完熟ベリーのような余韻のある甘さ”がまさにといった感じで、甘さとコクを味わうことができます。
ほどよく苦味も感じられるので酸味系のコーヒーを試してみたい方にも手に取りやすいかと思います。
ナッツビート
- 焙煎度
中深~深煎り - ブレンド
ブラジル、グアテマラ
酸味 | 1.5 |
苦味 | 4.0 |
甘味 | 2.5 |
香り | 2.5 |
コク | 4.5 |
ナッツビートは深煎りコーヒーならではのスモーキーなロースト感を味わうことができるブレンド。
苦味とコクをしっかりと感じることができ、後味はクリアで飲みやすい。
冷めてくるとナッツのような香ばしさがより堪能できます。
チョコレートムード
- 焙煎度
深煎り - 産地
ブラジル、コロンビア
酸味 | 1.0 |
苦味 | 4.5 |
甘味 | 3.0 |
香り | 3.0 |
コク | 4.5 |
チョコレートムードは4種類の中で一番の深煎りコーヒー。
ビターチョコレートのような苦味とほんのり甘さも感じられるブレンドです。
飲み口もまろやかでスタンダードな深煎りコーヒーが好きな方におすすめ。
ゴールドスペシャルプレミアムのコスパ
ゴールドスペシャルプレミアムは150グラムで646円(税込み)。価格だけで見るとそこそこです。
各スーパーのオリジナルコーヒーに比べると少しお高めですが、この価格で香り高いフレーバーが味わえることを考えるとコスパはいいかと…!
フローラルダンスとフルーティーウェーブが断トツでおすすめ!
ゴールドスペシャルプレミアムまとめ
フローラルダンス | 華やかでフルーティーな香り |
フルーティーウェーブ | ベリー系の香りと甘さ |
ナッツビート | スモーキーな香ばしさ |
チョコレートムード | ビターチョコレートのような苦味と甘さ |
ゴールドスペシャルプレミアムはスーパーで手軽に買えるコーヒーの中ではトップクラスのフレーバー。
パッケージに表記されているフレーズ通りの味わいで、4種類それぞれ違ったコーヒーが楽しめます。
ナッツビートとチョコレートムードは正直スタンダードな深煎りコーヒーで代用できそうな味ですが、フローラルダンスとフルーティーウェーブはこの価格帯ではなかなか出会えないフルーティーなフレーバーが味わえます。
コレは試して欲しい…!
フルーティーなコーヒーを味わってみたい方は試してみる価値アリです。